描述
Talisker Skye was introduced in early 2015, named after the beautiful island on which the distillery resides. This expression brings with it a more well-rounded and sweet flavour profile packed with fresh citrus, sweet smoke, peppery spice and traditional Talisker maritime notes. It’s matured in a combination of refill and toasted American oak casks, with a slightly higher proportion of toasted casks. Perfect for those who perhaps find the classic Talisker flavour profile a bit too much, not to say that Talisker fans won’t enjoy it too. 蘇格蘭威士忌品牌Talisker於2015年推出新的無年份酒款-Skye，據悉，上一款Talisker所推出的無年份酒款Port Ruighe將重點放在其酒廠與海洋的關係，而這款新推出的Skye則將注意力集中在島上。
新的無年份酒款Skye除了Talisker的招牌煙燻味之外，更帶有誘人的穀物甜味、一絲鹹味與若隱若現的八角茴香氣息。酒精濃度為45.8%度。
這款無年份酒使用了燒烤過的重裝美國橡木桶熟成，其使用的比例較常態品項10年來的多，酒廠經理Stuart Harrington說：「我們的首席調酒師致力於將酒廠與Skye島的自然環境完美呈現，而這支酒便是我們的最終產物，它就像一瓶整座島的濃縮物。」
外觀 : 明亮的18克拉黃金與拋光銅燈。
香氣 : 優雅甜美的新鮮柑橘開始。淡淡的水使得馴服的香料和煙燻釋放，但香氣仍然是海洋氣息。
酒體 : 中等以及順滑質感。
口感 : 柔軟而甜蜜，然後帶有輕煙薰。
餘味 : 長和變暖，也有新鮮辛辣的結束和甜後跟隨的煙燻。
產地：Scotland,Island
