描述
A beautifully coloured vintage release from Deanston distillery. Distilled in 2008 and fully matured in Bordeaux red wine casks.
Deanston distillery opened in 1965, and its first single malt was called Old Bannockburn, first bottled in 1971. Invergordon Distillers procured the distillery two years later, and introduced the first Deanston-named single malt in 1974. Sadly, a lack of interest in it saw the distillery mothballed in 1982, and it was not until 1990 when it was bought by Burn Stewart that it was revived and began to flourish. Now part of the Distell group, Deanston has become a global single malt brand.
Bottled at 58.7% cask strength.
值得一提的是，汀士頓特地與蘇格蘭當地麥農簽約契作，自產地直送量少質精的純淨大麥，麥農不需為了增加產量而使用非天然的耕作，除了可減少長途運送的碳排放，也真正做到愛護這塊風土。
而手工威士忌，就像高級訂製服，量少質地好。
汀士頓忠於19世紀傳統，在生產每個的過程中，降低電腦儀器的介入，將威士忌釀造的主導權，重新交給釀酒師。像是發酵時數，特地增加到100個鐘頭，以降低糖分，時間比其他威士忌長；同時，延長蒸餾氣體在蒸餾器時間，創造更細緻柔順的酒體放入橡木桶，加上存放在全蘇格蘭最高聳的酒窖，全年恆溫恆濕的完美熟成條件，才能吸收Oloroso雪莉桶飽滿果香風味，每道工序，都由釀酒團隊親手把關，最後於瓶標落下簽名，以示認證。
難得的是，在現今講究綠色、樂活與分享經濟的全球潮流下，汀士頓早在1785年，就開始走在前端，利用流經廠區前的泰斯河水力發電，建造當時全歐洲最大的水車來發電，並以希臘大力士~海克力士命名，除了供應廠區發電外，並將多餘的電力分享給周遭社區，直到今天水車雖然改成發電機，仍秉持自足又分享的傳統。
加上使用蘇格蘭原生大麥減少運送碳排放，與目前全球LOHAS樂活文化傳達回歸自然、減少對土地與人體負擔的潮流相呼應。一種強調當地當季原生食材，減少化學耕作與碳排放，減低過多烹調，回歸事物單純的本質，為下一代打造永續生態系統而盡力。
色澤:濃郁的色澤略帶紅寶石色
香氣:帶有紅莓果與香草橡木單寧酸，熟透水果及一抹木質香料味蕾，經典的柑橘、甜蜂蜜、石楠花蜜外，還多了甜麥芽與木質紅酒桶的香氣
口感:58.7%其酒體醇厚含有豐富的油脂口感更是有奶油太妃糖、蜂蜜、甜葡萄和些許辣椒巧克力的多層滋味
尾韻:不僅尾韻綿長，微微辛香料更是圈住品飲者的味蕾，讓人一飲難忘。
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