描述
Created by Jim McEwan from whisky matured in American oak casks alongside Lochindaal, and chosen to represent the classic, unpeated distillery style. Bruichladdich’s new signature bottling is made with 100% Scottish barley.
Nose: Elegantly sweet with honey’d barley, boiled sweets and orange petals. Wafts of sea air.
Palate: Red apples and white grapes, with touches of sweet cinnamon and brown sugar. Still softly coastal.
Finish: Mineral-rich malt, with toffee and more honey.
產品介紹:
這支代表布萊迪的經典酒款,酒精濃度:50%,是由首席調酒師吉姆麥克文(JIM MCEWAN)釀造而成,瓶身使用海洋藍,取自酒廠門前大西洋的顏色,以精心挑選的橡木桶呈現布萊迪悠長芬芳的香氣。
不添加泥煤煙燻味,忠實呈現布萊迪單一純麥威士忌的原味。
100%蘇格蘭大麥製成,緩慢蒸餾,全程於LOCHINDAAL海岸熟成,存放於優質美國橡木桶,保證維持最佳品質,這就是道地的威士忌。布萊迪深信,大麥是最重要的因素。
口感猶如池中卵石一樣圓潤滑順。氣味清新爽口,橡木與大麥完美合諧的香氣帶來生命力。
色澤:有如初夏時,陽光灑在大麥田上的色澤。
香氣:出色的香氣饗宴,起先是大麥糖香與些許薄荷香,接著是連串美好香氣,剛摘的野花、毛茛、雛菊、繡線菊、桃金孃、歐洲櫻草,以及櫻花。
口感:起初的味道非常細緻,振奮精神,香甜的橡木和大麥一同出現,味蕾進入宛如天堂境界,蒸餾散發的果香伴隨大西洋微風的味道,在舌尖上跳躍,滋味就像香檳氣泡
尾韻:結合熟成綠色果實、黃糖和甜大麥的味道作為結尾
產地:Scotland,Islay