描述
亞伯樂酒廠的創辦人James Fleming在1879年成立了亞伯樂酒廠,它位於斯貝賽的中心,是優質蘇格蘭威士忌原料大麥的產地。
亞伯樂以既長且寬的蒸餾器形狀,製造出酒質均衡香醇,口感多層次。獨一無二的地理環境,加上酒廠先進的技術,早在19世紀時,亞伯樂酒廠便享有「最完美現代蒸餾廠」的美譽。
Aberlour Village位於蘇格蘭Benrinnes山腳下,周圍有著迷人的風景,及清澈的流水,;在1862年,James Gordon 及Peter Weir,在此地建造了一個蒸餾廠,並且以當地的村落名稱Aberlour 來命名,酒廠的用水,皆來自於聖卓斯敦水井,這口井具有一千多年的歷史,也是當地教士為蘇格蘭高地居民,施以受洗禮的水源,因為只有最純淨的水才可以當聖水,這種天然的神聖,也就是亞伯樂威士忌水源的保證。
現今的亞伯樂Aberlour釀酒廠,已經改用由Benrinnes山所流下來的山泉水源,釀製出金黃得琥珀色,位於Speyside中心位置的Aberlour釀酒廠,不單是有著絕佳得水質,並使用著蘇格蘭優質的大麥,加上酒廠的先進技術,早在19世紀,已被譽為最佳的釀酒廠。
Aberlour 的 14 年單一麥芽威士忌,在 oloroso 雪利酒桶和首次灌裝的美國橡木桶中成熟。
結果是聞到丁香、荳蔻、太妃糖、牛奶巧克力和橙子皮的香氣,並輔以黑櫻桃、摩卡咖啡和新鮮薄荷的味道。
為表彰其品質,新款 Aberlour 14 Year Old 甚至在推出之前就獲得了多項獎項——在著名的 2020 年國際葡萄酒和烈酒大賽中獲得了令人夢寐以求的雙金獎,
並在 2020 年國際烈酒挑戰賽中獲得了金牌。
Introducing Aberlour 14, a new individual batch release that combines the makers careful craft with a deep understanding and respect for the natural maturation process. This approach retains the inherent character of the finest ingredients; imparting soft and gentle hints of blackcurrant and a rich creamy finish.
It’s the perfect balance of nature and nurture; rich and spicy yet subtle and elegant.
In recognition of its quality, the new Aberlour 14 Year Old has picked up several awards even before its launch – winning a coveted Double Gold medal at the prestigious International Wine and Spirits Competition 2020, and a Gold medal at the International Spirits Challenge 2020.
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